Este programa contempla la capacitación, la asistencia técnica y el impulso de emprendimientos productivos con el propósito de que los habitantes del noroeste cordobés puedan permanecer y desarrollarse en la región.

 

OBJETIVOS

  • Fomentar el arraigo de las mujeres y los jóvenes en el medio rural.
  • Mejorar las oportunidades de realización personal y familiar, a partir de emprendimientos productivos sustentables.
  • Asistir a todos los emprendimientos, sean individuales, familiares o asociativos.

 

METAS 2018/2019

  • Capacitar 1.000 pequeños productores para mejorar su productividad y cumplir con los requisitos sanitarios, bromatológicos y fiscales vigentes.
  • Instalar 38 Unidades Productivas Demostrativas donde llevar a la práctica lo que se aprende en las capacitaciones.
  • Asistir técnica y financieramente a 300 emprendimientos productivos individuales, familiares y asociativos.
  • Facilitar canales de comercialización de los bienes y servicios producidos.

 

CAPACITACIÓN A 1000 PEQUEÑOS PRODUCTORES:

  • Cría, faena y comercialización de pollos parrilleros a campo.
  • Producción, acondicionamiento y comercialización de huevos.
  • Cría intensiva de bovinos en predios sin infraestructura a campo.
  • Producción de cabrito y cordero pesado y con doble propósito carne-leche.
  • Cultivo de híbridos hortícolas y cultivos especiales.
  • Cultivo intensivo y extensivo de especies forrajeras y preparación de alimentos balanceados.

 

CAPACITACIÓN PRÁCTICA EN LAS 38 UNIDADES PRODUCTIVAS

RECURSOS FORRAJEROS EN CHACRAS

  • Implantación y manejo de pasturas en chacra y zona de monte
  • Implantación de forraje bajo riego
  • Pastoreo intensivo rotativo

PRODUCCIÓN POR ESPECIES Y REGIONES

  • Manejo y cría de rodeos bovinos en campos sin infraestructura
  • Cría de pollos a campo y producción de huevo

MODELOS ASOCIATIVOS

  • Engorde de bovinos a corral
  • Aprovechar subproductos (Ej. Guano)
  • Instalación y manejo de riego por goteo

 

APORTES DEL MINISTERIO Y LA SECRETARÍA

  • Aprobar los trayectos formativos de las capacitaciones, financiar y supervisar el dictado de las mismas y extender los certificados.
  • Capacitar a las personas para cumplir normas sanitarias, administrativos y fiscales, (inscripción como productores, monotributo social, habilitación de instalaciones de producción).
  • Financiar emprendimientos productivos vía Ministerio, Banco de la Gente, Fundación Banco de Córdoba y otras jurisdicciones.
  • Financiar el montaje de las 38 unidades demostrativas.

 

APORTES DE MUNICIPIOS Y COMUNAS

  • Brindar Espacio físico, infraestructura u otros recursos necesarios para el montaje y funcionamiento de las unidades productivas demostrativas.
  • Asistir a los pequeños productores para que puedan cumplimentar los requisitos necesarios y obtener la habilitación municipal de sus emprendimientos y productos.
  • Facilitar espacios para la comercialización de los bienes y servicios producidos por los productores y artesanos.

 

APORTES DE FEDERACIÓN AGRARIA Y OTRAS ORGANIZACIONES RURALES

  • Coordinar la instalación y funcionamiento de las unidades productivas demostrativas en municipios y comunas durante el período experimental del Proyecto.
  • Dar asistencia técnica a 300 emprendimientos productivos individuales y asociativos.
  • Organizar las capacitaciones previstas en el Programa Arraigo.